ごあいさつ

自身をもってオススメできる一品

会津若松市河東町ソースカツ丼、ラーメン「十文字屋」

東日本大震災から、平日の営業時間を11時～14時半に。

しかし、休日には、店内に入りきらないくらいの人で溢れかえる。

その店舗はなんだか懐かしいような、落ち着いた雰囲気をかもし出している。

ラーメンに対するこだわり。
一代目から受け継ぎ、守り続けている味。

是非一度、この味を堪能して欲しい。

店主　　矢吹　博

平成元年2月	十文字屋スタート
平成5年	「磐梯カツ丼」発売開始。
平成10年	名物「十文字ラーメン」が地元で有名に。クチコミで評判になり行列が出来る程の人気メニューに。
平成15年10月	父親である初代十文字屋の元で修行。
平成18年8月	初代父親の後を継ぎ、十文字屋の主人として新たなスタートを切る。
現在	息子匠（たくみ）修行中